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為了食品安全,有必要使用atp生物熒光檢測儀嗎

更新時(shí)間:2021-11-02   點(diǎn)擊次數(shù):415次
  atp生物熒光檢測儀利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(atp)。由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的atp,所以atp含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少,用于判斷衛(wèi)生狀況。
  
  食物在生產(chǎn)加工制造的過程中,食品衛(wèi)生安全環(huán)境是比較重要的,如果食品衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo),食品安全就會(huì)有一定的安全隱患。所以,購買熒光檢測儀是十分有必要的。
  
  atp生物熒光檢測儀特點(diǎn):
  
  1、實(shí)用性:可根據(jù)環(huán)境檢測需求設(shè)定上下限值,做到數(shù)據(jù)快速評(píng)估預(yù)警,通過記錄監(jiān)測表面的相對(duì)光單位值(RLU),考核環(huán)境表面清潔工作質(zhì)量。
  
  2、速度快:常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上,而atp只需要十幾秒鐘。
  
  3、可行性:微生物數(shù)量與微生物體內(nèi)所含atp有明確的相關(guān)性,通過檢測atp含量,可間接得出反應(yīng)中微生物數(shù)量。
  
  4、可操作性:傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實(shí)驗(yàn)室由經(jīng)過培訓(xùn)的技術(shù)人員進(jìn)行操作;而atp快速潔凈度檢測操作非常簡便,只需簡單的培訓(xùn)即可由一般工作人員進(jìn)行現(xiàn)場操作。
  
  5、體驗(yàn)更好:試子套管采用插拔式靈活設(shè)計(jì),可定期清洗長期使用,延長儀器壽命。
  
  6、數(shù)據(jù)導(dǎo)出:儀器配有上位機(jī)軟件,通過數(shù)據(jù)線連接電腦,將儲(chǔ)存數(shù)據(jù)以Excel表格形式輸出。
  
  atp生物熒光檢測儀可以快速的測量微生物的含量,食品安全需要注重,同樣食品生產(chǎn)環(huán)境也需要注重;可以督促打造健康衛(wèi)生的食品生產(chǎn)環(huán)境。避免細(xì)菌病毒流入到人們的飯桌上,進(jìn)而保障大家的健康。
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